开云综合体育网站：火山石做瓶冠：亚美尼亚白兰地TUFF

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  这几年，烈酒的包装越做越考究，玻璃、金属、木头都有人用。亚美尼亚白兰地品牌 TUFF 选的却是石头，并且是亚美尼亚本地的火山凝灰岩。

  凝灰岩是远古火山喷射后，火山灰一层层堆积、压实构成的，质地轻，带着细微的孔洞。在亚美尼亚，它是传统的建筑材料，首都埃里温的老城区大片都是这种略带粉色的石头，所以埃里温又名“粉红之城”。

  TUFF 的瓶冠由工匠从这种石头上手艺切下来。每块石料的纹路和色彩都不相同，所以每一瓶的瓶冠也各不相同。酒喝完今后，瓶冠能够取下来，当摆件藏着。

  TUFF 由埃里温的普罗什扬白兰地厂（Proshyan Brandy Factory）酿制，酒厂建于 1885 年。质料是亚拉拉特河谷的两个本地白葡萄种类：姆斯哈利（Mskhali）和坎贡（Kangun）。

  TUFF XO 在高加索橡木桶中陈酿 20 年，葡萄采收于 2004 年，700 毫升礼盒装，还有 50 毫升小瓶。TUFF Heritage 陈酿 30 年，葡萄采收于 1994 年，定量发行，分“阿尼”和“阿赫塔马尔”两个版别，瓶冠图画别离取自古城阿尼的圣格列高利教堂（1215 年）和阿赫塔马尔岛圣十字教堂的 10 世纪浮雕。两款酒的酒精度都是 40%。

  亚美尼亚的商业化白兰地出产始于 1887 年的埃里温。当地人管它叫“科尼亚克”（konyak），但依照世界规矩，出口标签上写的是“亚美尼亚白兰地”。TUFF 在酒标上一起写明陈酿年数和葡萄采收年份，一看就知道这杯酒有多少年。